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abbott14 發表於 2011-10-10 10:40 AM

吃蘋果蛀牙 比汽水高3.7倍

本帖最後由 abbott14 於 2011-10-10 10:41 AM 編輯

新聞出處:蘋果日報



英國一項研究發現,吃蘋果造成蛀牙的風險,竟是喝汽水的三點七倍。

人們向來都被教導要少喝汽水,以免酸性物質提高蛀牙風險。但英國一項最新研究發現,吃蘋果對牙齒的危害竟是汽水的三點七倍,甚至連喝果汁也會提高牙齒受損的風險。
研究發現,吃蘋果的人在牙本質受損方面,風險比一般人高三點七倍;而喝果汁的人在牙齒頂端及牙齦附近的琺瑯質受損方面,風險也比一般人高四倍。相較下,喝碳酸飲料反而不會增加牙本質受損的風險。
吃得慢高酸會蝕牙 主持研究的倫敦國王學院牙醫研究所教授巴特雷特說:「吃蘋果有益健康,但你若吃得慢,高酸性就會破壞牙齒。至於最常和飲食性蛀牙有關的飲料,特別是可樂,反而不會提高蛀牙機率。」英國營養專家瓊斯建議,可在吃蘋果時搭配牛奶或起司,或吃完後立即喝水,可中和酸性。
新北市紐約牙科診所醫師陸國斌認為,蛀牙與否固然涉及食物的酸鹼值,但酸性食物在口中的時間長短,以及該食物是否易於被唾液中的酵素分解,也都關係到牙齒是否遭受損害,另外,蘋果的種類繁多,實在難以直接推論蘋果就會比汽水容易造成牙齒的損害。
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kevin3q1725 發表於 2011-10-11 11:27 AM

吃完水果最好還是要去刷牙比較保險!
保持牙齒健康的 最好方式~

seedtang 發表於 2011-10-11 12:23 PM

蘋果是中性水果....
多食有益...
會蛀牙..食後要勤刷牙才是...

tw794080 發表於 2011-10-11 04:36 PM

照這也太恐怖了吧,看來沒有十全十美的

wk16kw 發表於 2011-10-11 08:18 PM

真的有點驚訝到ㄋㄟ!
恐怖恐怖~!<br><br><br><br><br><div></div>
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