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吃番薯的好處不要怕放屁
蕃薯其營養價值超過一般人的想像。根據日本國立癌症預防研究所的研究報告指出，比較40種各類蔬果的抗癌效果，熟甘薯的萃取物排名第1，生甘薯排名第二，而黃蕃薯所含之營養素又比紅蕃薯更佳。除了慢性病患必須吃2份之外，一般保健者僅需1份，蒸熟後連皮食用（冬天可換成烤）。若是居住地不生產地瓜，也能以馬鈴薯代替。地瓜是一種鹼性食品，含高纖維素，除可以滑腸通便外，還可中和人體內所累積過多的酸，如吃太多的肉類、蛋、或疲勞引起的酸。此外地瓜中的膠原及粘液多醣類物質，可以預防動脈血管硬化與保持血管彈性，加強多餘膽固醇的排洩作用，是一種好吃又有用的蔬菜。實踐大學食品營養系的教授楊瓊花表示，最近國際上一個預防醫學的網站上，大力推崇地瓜（Sweat Potato）的營養價值，並讚譽它為「近乎完美的食物」，因為它的熱量低，但是它的蛋白質比雞蛋還要高，地瓜同時還擁有胡蘿蔔素、銅、維他命C、E以及愈來愈受到重視的高纖維。...<div class='locked'><em>瀏覽完整內容，請先 <a href='member.php?mod=register'>註冊</a> 或 <a href='javascript:;' onclick="lsSubmit()">登入會員</a></em></div><div></div> 番薯是很好的食品.番薯葉的營養價值也很高... 地瓜是排毒食物第一名
我也喜歡吃
比較喜歡紅地瓜
會去大賣場買一公斤裝
回家用烤箱烤來吃!! 每次吃都放好多闢耶!!
好糗
對身體好多吃點吧
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